Alimentos construtores: o que são? Funções e lista de exemplos
Quando nos alimentamos, dia após dia, nem paramos para pensar qual a função de cada alimento. Mas, claro, todos eles têm papéis extremamente importantes. Um exemplo disso são os alimentos construtores. Mas, afinal de contas, o que eles constroem? Para quais partes do organismo são benéficos? Mais do que isso, quais alimentos especificamente são esses? […]
Harmonização de vinho e massa: dicas de como fazer
A harmonização de vinhos e massas é uma das combinações mais tradicionais de bebidas e comidas que existe no mundo. Muitas vezes, encontrar o rótulo mais adequado para determinado prato pode parecer algo complicado, mas existem algumas dicas e regras de harmonização que facilitam essa tarefa na hora de escolher o vinho. A combinação […]
