Você é vegetariano e está em busca de pratos deliciosos? Então, saiba que encontrou a página certa! Isso porque nós da equipe Kük preparamos uma série de dicas sobre almoço vegetariano.
Aliás, já vale destacar que: sim, é sempre possível comer de forma saudável, com muito sabor e variedade — ainda que a alimentação não inclua carne de origem animal.
“Ah, mas me falta tempo ou habilidades para cozinhar”, se você está pensando nisso, também não precisa se preocupar!
Na verdade, nós vamos mostrar como ter marmitas vegetarianas. Tudo já praticamente pronto para você comer, servir seus convidados (amigos e familiares, enfim).
Ou seja, é uma dica muito melhor do que ensinar a preparar as refeições. Então, continue por aqui e aproveite o conteúdo!
O que um vegetariano come no almoço? Confira as opções deliciosas da Kük
Bom, vale lembrar que a dieta vegetariana não inclui carne de origem animal. É uma restrição pequena, visto que existem muitos outros tipos de alimentos.
É possível comer legumes, folhosos, leguminosas, massas e muito mais. E, ainda, dá para usar os alimentos de forma variada, criativa.
Quer ver só?
De arroz com brócolis e alho poró a nhoque ao molho pesto. Isso é só um pouco da variedade que temos para te apresentar.
Arroz com brócolis e alho poró + mandioquinha grelhada
O arroz é um dos principais alimentos da dieta brasileira. Só que, para fugir um pouco do básico, que tal adicionar brócolis e alho poró?
Além do mais, uma mandioquinha grelhada também fica perfeita. É um prato bem nutritivo e que vai te dar muita energia (tanto o arroz quanto a mandioquinha têm carboidratos).
Tabule de Quinoa
O tabule de quinoa é um prato tipicamente árabe. Para a preparação, são usados vários ingredientes, como: quinoa (branca, vermelha e preta), abobrinha, pimentões, uva passa e limão.
Esse é um prato rico em fibras e vitaminas, tudo bem saudável para a sua dieta vegetariana.
Grão de bico e batata ao molho curry
O grão de bico é uma leguminosa, por isso, excelente fonte de proteína. E para deixar essa refeição ainda melhor, a batata ao molho curry ajuda a intensificar o sabor.
O resultado é, realmente, uma explosão de sabor com um toque de picância. Só de falar assim, já dá água na boca, não é mesmo? Aproveite essa combinação para o seu almoço vegetariano!
Almôndegas veganas + purê de mandioquinha
E que tal almôndegas veganas (feitas com soja) e um purê de mandioquinha para completar o almoço vegetariano?
Os dois alimentos são deliciosos e, de fato, se complementam perfeitamente. As almôndegas são fontes de proteína e o purê de carboidratos. Tudo muito gostoso e nutritivo.
Strogonoff vegano + arroz
Outra opção de almoço vegetariano é o strogonoff (também feito de soja), com palmito, cogumelo, molho inglês e outros ingredientes incríveis.
Para completar, um bom arroz branco é a opção certa. O strogonoff, além do sabor maravilhoso, é um prato versátil. Ou seja, cai bem em momentos cotidianos e especiais.
Bobó de cogumelos
O bobó de cogumelos é um prato típico brasileiro. A preparação dele leva ingredientes cheios de sabor e nutrição, dentre eles: abóbora cabotiá, caldo de legumes, leite de coco, cogumelo, dentre outros.
O melhor é que o bobó combina muito bem com outros alimentos, por exemplo: arroz, macarrão, salada, etc.
Cassoulet de legumes
Você simplesmente ama feijão? Então, vai ficar muito feliz ao experimentar o cassoulet de legumes.
Para quem não sabe, esse prato é feito com feijão fradinho e feijão branco. Além disso, o cassoulet também leva temperos, especiarias e, claro, legumes. É muita nutrição e sabor para os seus dias!
Bolonhesa de lentilha
Já pensou em comer lentilha de um jeito diferente? Nesse caso, indicamos a bolonhesa de lentilha.
A base do prato é um molho feito de tomate holandês, que complementa muito bem a leveza da lentilha. Aproveite para comer essa opção, por exemplo, com arroz, e mix de legumes.
O que comer na janta vegetariana?
E aí, já sabe quais serão suas escolhas para almoços vegetarianos? Na Kük, você ainda pode encontrar outras delícias sem uso de carne animal.
Veja só mais algumas opções de alimentos, só que para janta vegetariana:
- falafel;
- arroz à grega;
- hambúrguer de cogumelos;
- sopa de feijão;
- mix de legumes;
- mix de cogumelos;
- arroz negro;
- hambúrguer de grão de bico;
- dentre outros.
Conclusão
Desta vez, nós da equipe Kük falamos sobre almoço vegetariano. Mais especificamente, o que comer nessa refeição. Gostou das nossas dicas?
Lembrando que a Kük tem porções e pratos feitos (congelados) para facilitar a sua vida. Então, basta comprar os alimentos pelo nosso site e receber tudo em sua casa.
Todos os alimentos são feitos com alta tecnologia, que preserva o sabor, a nutrição e a textura dos ingredientes.
Dessa forma, você pode comer bem, de forma absolutamente saborosa. Muito além disso, as nossas preparações são bem saudáveis.
Então, não perca mais tempo e compre tudo o que é necessário para o seu almoço vegetariano! Tenha mais sabor e saúde todos os dias!
Já para mais dicas como essa, continue aqui no blog da Kük!
