Que tal variar um pouco a sua alimentação diária? Sempre tem aqueles momentos em que queremos comer algo diferente, não é mesmo? Nessas horas, lanches gourmet caem muito bem!
Então, chegou a hora de aprender receitas deliciosas, seja para você comer sozinho (a), com os amigos, familiares, parceiro (a), enfim.
O melhor de tudo é que a Kük vende diferentes tipos de hambúrgueres pré-prontos. Dessa forma, fica muito mais prático comer.
Sem contar que os alimentos são feitos com ingredientes saudáveis e de alta qualidade. E aí, curioso (a) para saber os detalhes?
Continue a leitura e aproveite nossas dicas!
O que são lanches gourmet?
Não é de hoje que o termo gourmet passou a ser utilizado, isso seja para venda de doces ou salgados.
Mas, afinal de contas, o que significa esse termo? Bom, gourmet quer dizer: mais elaborado, feito de uma forma diferente da tradicional.
Sendo assim, lanches gourmet são feitos com ingredientes e/ou processos mais elaborados.
Nós já podemos te garantir que existem muitos lanches deliciosos assim.
Quais os tipos de lanches gourmet mais vendidos?
Só de falar nos lanches, você já ficou com água na boca e quer saber mais sobre eles? Chegou a hora!
Os mais vendidos são os feitos com hambúrguer artesanal (seja de carne animal ou vegetal). Mas, claro, existem outras opções imperdíveis.
Lanches gourmet: 5 receitas de hambúrgueres deliciosos
Vamos falar mais, sim, sobre lanches gourmet. Que tal conhecer cinco receitas para fazer em casa, na companhia de amigos e familiares?
Todas as preparações são muito saborosas e, mais do que isso, com ingredientes saudáveis.
Então, confira só quais são os cinco hambúrgueres em destaque:
1. Hambúrguer com dois queijos
Ingredientes
- 120 gramas de muçarela ralada;
- 1/2 xícara (de chá) de requeijão;
- 500 g de patinho bovino moído;
- 1 pitada de sal;
- 1 cebola pequena ralada;
- 1 ovo;
- 1 colher (de sopa) de farinha de rosca;
- 1 colher (de sopa) de óleo.
Modo preparo
Em uma tigela, você precisa colocar a muçarela ralada e o requeijão. Então, misture bem e reserve.
Já em outra tigela, adicione a carne moída e os demais ingredientes. Misture tudo muito bem e deixe na geladeira por 30 minutos.
Divida essa massa em 8 partes, em forma de hambúrgueres finos. Então, recheie com a muçarela ralada e tampe (com a outra metade do hambúrguer).
Depois, é só fritar ou assar para continuar o lanche gourmet.
2. Hambúrguer de picanha
Ingredientes
- 1/5 picanha moída (você pode optar por usar com ou sem gordura);
- 1 kg alcatra moída;
- 1 cebola média picada;
- manteiga (usada para fritar o hambúrguer);
- sal grosso;
- pimenta do reino a gosto;
- sal a gosto.
Modo preparo
Separe um recipiente e misture todos os ingredientes. Em seguida, pegue uma assadeira e unte-a com azeite e farinha de trigo.
Então, vá pegando, pouco a pouco, da massa para montar os hambúrgueres (cada um deles não deve ter, pelo menos, um centímetro de altura).
Daí, basta esquentar uma frigideira com manteiga e fritar os hambúrgueres.
3. Hambúrguer funcional
Ingredientes
- 500 g de carne magra moída;
- 1 clara;
- 1 colher (de sopa) de semente de chia;
- 1 colher (de sobremesa) de farinha de linhaça;
- 2 cebolas pequenas cortadas em cubos;
- sal a gosto;
- temperos de sua preferência a gosto.
Modo preparo
Você vai precisar pegar um recipiente fundo e, nele, misturar todos os ingredientes. O próximo passo é separar toda a massa em quatro partes iguais.
Coloque as quatro unidades em uma assadeira untada. Deixe a carne dourar bem. O lanche gourmet fica uma delícia e muito saudável!
4. Hambúrguer com barbecue e onion rings
Ingredientes
- 200 g de costela suína assada e desfiada;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 3 colheres de sopa de pimentões picados (eles podem ser de sua preferência);
- 2 pães de hambúrguer (do tipo australiano, é preciso cortá-los ao meio);
- 1/2 xícara de chá de molho barbecue;
- 4 colheres de sopa de queijo cheddar;
- 5 onion rings;
- 1/2 colher (de chá) de sal.
Modo preparo
O primeiro passo é pegar uma panela, então, colocar óleo e deixar aquecer em fogo alto. Os pimentões devem ser colocados, em seguida. Frite-os rapidinho.
Depois, você precisa adicionar a costela desfiada, o sal e metade do molho barbecue. Misture tudo muito bem.
O passo seguinte é colocar a carne em cima das metades dos pães e cobrir com queijo.
Por fim, basta adicionar as onion ring e fechar os pães. Aproveite essa maravilha!
5. Hambúrguer de grão-de-bico
Ingredientes
- 1 hambúrguer de grão-de-bico da Kük;
- 1 pão semi-brioche;
- 2 colheres (de sopa) de repolho ralado;
- mostarda a gosto;
- 2 rodelas de tomate;
- 2 rodelas de cebola.
Modo preparo
Para preparar mais esse lanche gourmet, comece refogando um pouco o repolho com a mostarda.
Então, inicie a montagem do sanduíche com o hambúrguer, acrescente a mistura do repolho com a mostarda, além do tomate e a cebola no pão.
Opções de lanches da Kük deliciosas e saudáveis
Como dissemos lá no começo, a Kük tem hambúrgueres pré-prontos (congelados) para você poder fazer seus lanches mais elaborados.
As opções disponíveis são essas aqui:
- hambúrguer de grão de bico;
- hambúrguer de cogumelos;
- hambúrguer tradicional (feito de peito bovino e bacon).
Conheça mais das porções e pratos completos congelados da Kük! Tenha mais sabor e saúde na sua rotina!
Conclusão
Gostou das nossas indicações para você preparar lanches incríveis? Lembrando que a Kük tem hambúrgueres já prontos, o que diminui o tempo de preparo dos alimentos.
Outro ponto muito bacana é que dá para fazer lanches bem variados. Assim, você consegue ter mais sabor no dia a dia, sem correr o risco de enjoar do seu plano de alimentação.
Então, não perca mais tempo e delicie-se com lanches perfeitos!
