Na maioria das vezes, quando se fala em dieta ou emagrecimento o primeiro prato que vem a cabeça é a salada. Esse tipo de comida ainda divide opiniões. Há quem ame e não viva sem. Mas tem também aquelas pessoas que não suportam. Mas quando falamos em saladas para dieta, já vem a cabeça pratos sem graça e sem sabor. Nesse post vamos te mostrar que existem sim saladas que são saudáveis e saborosas na mesma proporção.
Saladas na dieta funcionam?
Antes de apresentarmos aqui receitas deliciosas e saudáveis de saladas para você incluir na sua dieta, vamos falar um pouco sobre a funcionalidade desse tipo de alimentação. Na hora da busca de uma dieta eficiente para perder peso, incluir salada é funciona sim. Comer saladas que contêm proteínas como frango ou ovos brancos é uma maneira rápida de obter guarnição.
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Fazer uma simples mudança para sua dieta, adicionando um prato de salada quase todos os dias, pode trazer em abundância uma série de benefícios para a saúde. Pode ser um dos hábitos alimentares mais saudáveis que você pode adotar – e um dos mais simples.
Benefícios das saladas na dieta
Incluir saladas no dia a dia da alimentação trará diversos benefícios para a sua saúde. Dentre os principais estão:
– Controle de açúcar no sangue
– Melhora a saúde do coração
– Previne o acidente vascular encefálico
– Auxilia na perda de peso
– Melhora a saúde da pele
Cuidado com os molhos
A seguir vamos conhecer opções saudáveis e gostosas de saladas para dieta. È até um tanto quanto difícil imaginar uma salada sem olho, especialmente com tantas opções. Mas é preciso ficar atento. Muitos desses molhos possuem muitas gorduras e que não são saudáveis. Assim, acabam aumentando o valor calórico das saladas.
Uma boa opção são os óleos, como azeite, que são considerados uma forma mais saudável de gordura. Eles são necessários regularmente, mas apenas em pequenas quantidades.Os óleos fornecem nutrientes importantes e ajudam na absorção de outros itens, como as vitaminas A, D, E e K.
Opções de saladas para dieta para você se deliciar
Sem mais delongas, confira, a partir de agora, sete opções deliciosas, saudáveis e leves de saladas para dieta para você incluir na sua alimentação. Então vamos a elas:
Salada Tropical Rápida e Prática
Ingredientes
– Alface picado a gosto
– 1 manga pequena cortada
– 1/2 vidro de palmito picado
– 2 tomates picados cebolinha a gosto
– Sal a gosto
– Azeite
– Suco de limão
– Pimenta do reino a gosto
Salada de Grão-de-Bico
Ingredientes
– 200 g de grão-de-bico seco ou 400 g de grão-de-bico cozido (1 xícara de grão-de-bico seco ou 3 xícaras de grão-de-bico cozido)
– 25 g de cebola amarela ou roxa ou branca (1/4 cebola média)
– 25 g de salsinha/ salsa (1 xícara)
– 30 g de suco/ sumo de limão (30 ml | 2 colheres de sopa)
– 55 g de azeite de oliva virgem extra (65ml | 4 colheres de sopa)
– 3 gramas de sal (1/2 colher de chá)
– Pimenta-preta/ pimenta-do-reino a gosto O
– Opcional: 1 colher de chá de páprica picante
Salada de Abobrinha com Tomate e Limão
Ingredientes
– 3 unidades de abobrinhas médias
– Suco de 2 limões
– ½ maço de cheiro verde picado
– 2 unidades de tomates sem sementes cortado em cubos bem pequenos
– 50 ml de azeite Raspa de
– ½ limão siciliano (para finalizar)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada Caesar
Ingredientes
– 2 gemas
– 1 colher de chá de Mostarda de Dijon
– ¾ xícara de Azeite de oliva
– 1 Alho ralado
– 1 colher de chá de sal fino
– 2 colheres de sopa de suco Limão siciliano
– Aliche (6 a 9 filés)
– 2 colheres de sopa de Queijo parmesão
– 1 colher de sopa de Vinagre de vinho tinto
– Pimenta do reino
– Alface romana
– Pão amanhecido
– Queijo parmesão extra para finalizar
Salada de Abacate e Frango Low Carb
Ingredientes
– 1 pepino médio
– 8 tomates cereja
– 1 Abacate médio
– ½ Cebola roxa
– ½ Repolho Verde
– 6 colheres de sopa de suco de limão
– 1 Peito de frango grande cortado em tiras
– Sal
– Páprica defumada
– Azeite
– Pimenta preta
Salada Hitchcock
Ingredientes
-Pimentões verde, amarelo e vermelho
– 8 tomates holandeses
– 1 burrara
– ½ cebola
– Manjericão
– Pimenta branca à gosto
– Rolo de papel alumínio
Salada de Lentilha Fácil
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Ingredientes
– 500 gramas de lentilha
– Cheiro verde a gosto
– 1/2 cebola roxa
– 2 tomates
– 1/2 limão ou vinagre
– Sal a gosto
– Azeite extra virgem
