Emagrecer pode ser até uma tarefa difícil para alguns, mas com um cardápio de reeducação alimentar a tarefa se torna mais fácil.
A reeducação alimentar consiste em inserir novos hábitos alimentares na rotina com o objetivo de melhorar a qualidade de vida.
Ter uma alimentação equilibrada é o ponto de partida para quem quer ter mais saúde, para quem quer emagrecer e até mesmo para auxiliar no tratamento de algumas doenças.
O processo de reeducação contribui para adaptar a dieta e incluir alimentos mais saudáveis no cardápio.
Se você também quer fazer essa mudança na sua vida, acompanhe as dicas deste conteúdo e confira sugestões para um cardápio de reeducação alimentar simples, prático e saboroso!
Garanta pratos prontos congelados e saudáveis para refeições muito mais práticas!
Reeducação alimentar: como começar?
No início da reeducação alimentar, é fundamental organizar a rotina das refeições e quais serão as principais mudanças no cardápio.
“O ideal é começar com pequenas modificações no cardápio, como a troca de alimentos refinados por integrais, aumento no consumo de frutas, verduras e legumes e a diminuição de alimentos industrializados”, explica Caroline Soldi, nutricionista e responsável técnica da kük.
Além disso, diversificar os pratos é muito importante para acostumar o paladar com novos sabores, consumir uma maior variedade de alimentos saudáveis e evitar os deslizes durante o processo de reeducação.
“Outra dica é fazer refeições com porções menores e mais vezes ao dia, e ingerir bastante água no intervalo entre elas”, indica a nutricionista.
“A reeducação alimentar deve acontecer de forma gradativa, evitando mudanças radicais e extremas. Sempre existe a maneira que se encaixa para cada um”, completa Caroline.
O que se pode comer em uma reeducação alimentar?
Um bom plano de reeducação alimentar inclui ingerir mais água durante o dia, comer mais frutas, verduras e legumes, e consumir carnes magras.
Na outra ponta dessa equação, é fundamental reduzir o consumo de açúcar, frituras e alimentos industrializados, que são causas comuns de doenças e ganho de peso excessivo.
Segundo dados da OMS (Organização Mundial da Saúde), cerca de 41 milhões de brasileiros acima dos 18 anos estavam obesos antes da pandemia, em 2019.
A perda de peso é um dos principais focos da reeducação alimentar e é o melhor caminho no combate à obesidade, além de contribuir também para a prevenção de outras doenças, como problemas cardíacos, por exemplo.
Veja alguns dos principais benefícios da reeducação alimentar:
- melhora a saúde física e mental;
- fortalecimento do sistema imune;
- mais energia e disposição no dia a dia;
- perda de peso de maneira saudável.
Lembre-se de consultar um nutricionista para iniciar a reeducação.
Se você quer iniciar a sua reeducação alimentar com o pé direito e não ter chances de desistir da sua saúde, pode contar com as marmitas congeladas kük!
Cardápio para reeducação alimentar simples
Para manter hábitos saudáveis, é essencial ter sempre comida saudável e prática na geladeira.
Ter opções de lanchinhos, sucos e até mesmo uma refeição completa faz toda a diferença no dia a dia e pode salvar a sua reeducação alimentar.
Pensando nisso, desenvolvemos uma sugestão de cardápio simples com opções para café da manhã, almoço, lanche da tarde saudável e jantar.
Confira a seguir.
Café da manhã
Você já deve ter ouvido por aí que o café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, não é mesmo? Isso é verdade e nós vamos explicar rapidamente o porquê.
Ficamos um longo período em jejum enquanto dormimos, por isso o café precisa contar com alimentos capazes de fornecer energia para o nosso corpo.
Aqui vão algumas sugestões:
Almoço
Veja também o nosso prato de Frango Xadrez com Arroz, uma ótima pedida para almoço saudável!
Para o almoço, o ideal é dar preferência para os alimentos in natura e sempre buscar um prato equilibrado, com a dose certa de carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e fibras.
Veja as recomendações:
- frango grelhado, mix de legumes e batata doce grelhada;
- risoto de cevadinha caprese;
- couscous marroquino com amêndoas, eryngui grelhado e edamame;
- arroz com brócolis, lentilha e aspargos com abóbora, pupunha e tomate confit.
Lanche da tarde
É importante se alimentar entre as refeições principais para manter a energia do corpo ao longo do dia, principalmente porque estamos em constante movimento.
Aliás, um dos objetivos da reeducação é saber distribuir melhor as refeições durante o dia.
Por isso, um bom lanche da tarde saudável não pode ficar de fora do cardápio.
A nossa dica é buscar opções práticas e nutritivas para esse momento.
Confira as nossas sugestões:
Jantar
Para o jantar, dê preferência aos alimentos mais leves e de fácil digestão para evitar desconfortos na hora de dormir.
Opte por receitas sem molhos pesados e alimentos sempre frescos.
Saladas e legumes refogados sempre são uma boa opção de acompanhamento para a última refeição do dia.
Veja essas dicas:
A kük oferece mais de 80 opções, tanto da culinária tradicional, como opções de alta gastronomia.
Todas as receitas são completas e cuidadosamente pensadas para quem busca uma alimentação ainda mais saudável, incluindo snacks, sopas e até mesmo sucos e chás.
No cardápio, você também encontra opções para pessoas com dietas restritivas, como pratos veganos, sem lactose e sem glúten.
Além disso, a kük tem kits com todas as refeições para quem quer montar um cardápio semanal e ter ainda mais praticidade no dia a dia.
Isso facilita muito o processo de reeducação alimentar e ajuda a manter o foco mesmo em meio a correria do dia a dia.
Dicas para manter o foco na reeducação alimentar e não cair em tentações
Sabemos que manter o foco na reeducação alimentar não é tão simples, já que nosso corpo está acostumado a comer comidas não saudáveis.
No entanto, a nossa missão principal é sair da nossa zona de conforto e desafiar nossos limites, optando sempre por alimentos saudáveis.
A melhor maneira de não sair da dieta é escolhendo um ótimo cardápio de reeducação alimentar. O melhor de tudo é que você consegue mudá-lo de acordo com suas preferências,
No entanto, não é só o cardápio de reeducação alimentar que pode ajudar a manter o foco. Por isso, separamos algumas dicas para você conseguir seguir na linha para sua saúde. Confira abaixo!
Invista em comida prática para auxiliar no cotidiano
Cozinhar refeições saudáveis é sempre um grande desafio para quem está fazendo uma reeducação alimentar.
Muitas vezes é difícil achar tempo para conciliar as demandas da rotina e do trabalho com a compra dos produtos, o tempo de preparo e o principal: fazer tudo isso pensando em uma alimentação saudável.
Assim, em busca da praticidade aliada a pratos equilibrados e saborosos, as refeições congeladas fazem sucesso entre quem busca um estilo de vida mais saudável.
Carregue sempre uma fruta ou barrinha de cereal
Já percebeu que quando estamos em reeducação alimentar, é só sentirmos fome que a sede por comer algo não-saudável aumenta?
Pois bem, nessas horas é muito importante você não cair em tentações. Então, para evitar episódios de compulsão alimentar, sempre leve consigo uma fruta ou barrinhas.
Desta maneira, você conseguirá segurar o seu apetite até chegar a hora da refeição principal, como café da manhã, almoço, lanche ou jantar.
Conheça snacks, sucos e outras opções mais saudáveis como alternativa
Como dito anteriormente, uma forma de saciar a fome é optando por snacks, como barrinhas e outras opções de alimentos.
No entanto, não é todo snack que deve ser levado em consideração. Opte sempre pelos “lanchinhos” mais saudáveis e evite salgadinhos, biscoitos recheados e doces.
Por isso, você pode comprar que são voltadas para o mundo fit, como barrinha de cereal light, torradinhas fitness, sucos naturais e outros. São tantas opções que é até difícil de listar todas.
Monte marmita saudáveis para ajudar
Não são todas as pessoas que conseguem montar marmitas fitness para controlar a sede por comer comidas não-saudáveis.
No entanto, se possível, você pode separar um horário do seu final de semana para montar marmitas para o restante da semana.
Desta maneira, você poderá se alimentar com marmitas caseiras durante seus compromissos, como trabalho, faculdade, consultas e outros.
Entretanto, se realmente não for viável fazer as marmitas, você pode contar com empresas que preparam marmitas congeladas de acordo com o seu cardápio de reeducação alimentar.
Na kük, empresa de alta gastronomia congelada, você encontra diversas opções para auxiliar na reeducação alimentar.
Aqui, é possível fazer escolhas saudáveis todos os dias e consolidar esse processo de mudança alimentar de maneira prática sem abrir mão de receitas deliciosas e um cardápio variado.
Os pratos são preparados pelo chef Douglas Yamagami, formado no renomado curso culinário Le Cordon Bleu de Tokyo, no Japão.
Após o preparo, utilizamos a alta tecnologia de ultracongelamento para embalar as refeições a vácuo, mantendo assim todo sabor, a textura e os nutrientes dos alimentos.
Conclusão
Apesar da reeducação alimentar não ser algo simples para quem não possui um estilo de vida saudável, com o apoio certo a tarefa fica bem mais fácil.
Por isso, atualmente, existem diversas estratégias para que você não saia do seu foco e consiga alcançar seus objetivos.
Não se acanhe de optar por outras soluções para manter sua vida saudável. Lembre-se que elas existem para poderem facilitar o seu cotidiano.
Então, se você deseja mais praticidade durante a sua reeducação alimentar, confira o cardápio da kük e garanta o pedido com os seus pratos favoritos!
